风机、风室采用高压风机。在预冷和速冻网带连接处分成两个风室，而且可通过导风装置调节风向，风速，以适应多种产品加工。
蒸发器采用铝管铝片，不锈钢架体，翅片采用进口工艺，螺旋波纹片，胀管工艺：这样风在蒸发器内形成螺旋风，充分吸收热量，保证产品在整个冻结过程的温度。
清理、维护方便
1、网带底部有1.5-1.8米高度，便于人员进入清理：
2、风机底部有1.7-1.8米高度，便于人员进入清理：
3、速冻机有四个库门，分别为：(1)观察走廊(2)预冷段风室(3)速冻段风室(4)网带庇部。人都可以方便进入，每次清洗只需10-20分钟左右
适用范围
适用于水产品、芦笋、水饺、包子、鸡肉、肉串分割肉等块状产品。
速冻能力：0.3-2吨/小时
根茎类生产线布置要点(以土豆 芋头 胡萝卜加工为例)
布置要点 、根据各种不同产品略有不同。
1.清洗异物环节 根茎类的清洗基本选用毛刷清洗方式，款式很多，我司均可以提供。
2. 分级环节 根据不同物料要求，一般需要分级，分级按照直径分级为主。
分级设备可选用滚筒式、皮带式、网带式、滚杠式。我司可以提供各类方案和设备
3.去皮环节
去皮一般分为毛辊砂辊磨皮方式、淋碱去皮方式、螺旋刀去皮方式、蒸汽去皮方式等几类，各有利弊。我司可以根据客户不同物料、不同工艺建议的去皮模式，推荐相关设备：
4.切分环节含刻圆环节 切分一般是切片、切丁、切丝，各类工艺要求各有不同。相关配套设备也很多。
5.漂烫环节或蒸煮油炸环节
漂烫可选用通用漂烫机，便于与叶菜通用，板带式为佳。个别产品(如：红薯、南瓜)工艺要求蒸煮，需要蒸汽柜方式：需要油炸，需要油炸设备。我司可以提供各类方案。
6. 冷却环节 同叶类加工线，需要2、3级的冷却槽，便于进入速冻机前达到合适的温度
7.速冻环节(调理环节)建议使用我司单体网带速冻机
