½ð²©±¦ÍøÕ¾-北京ç»å…¸æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/æµ…æž),更é‡è¦çš„æ˜¯ï¼ŒChou'sCream拥有巨大的市场潜力,消费群体广泛,包括年轻女性ã€å°æœ‹å‹ã€æ—¶å°šå¹´è½»ç¾¤ä½“ç‰ï¼Œå…¨å¹´æ— æ·¡å£ã€‚
½ð²©±¦ÍøÕ¾-北京ç»å…¸æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/æµ…æž), ã€å¥¶æ²¹é¦…的制作与填充奶油的打å‘:当泡芙出炉并冷å´åŽï¼Œæˆ‘们开始制作奶油馅。将淡奶油和白糖放入碗ä¸ï¼Œç”¨æ‰“蛋器打å‘至奶油纹路清晰ã€ç¨³å®šä¸åЍå³å¯ã€‚这个过程需è¦ä¸€å®šçš„è€å¿ƒå’ŒæŠ€å·§ï¼Œå› 为奶油的打å‘程度直接影å“åˆ°é¦…æ–™çš„å£æ„Ÿã€‚é¦…æ–™çš„å¡«å……ï¼šç”¨ä¸€æ ¹ç·ååœ¨æ³¡èŠ™åº•éƒ¨æˆ³ä¸€ä¸ªå°æ´žï¼Œç„¶åŽå°†æ‰“å‘好的奶油馅从底部挤入泡芙ä¸ã€‚这个过程需è¦å°å¿ƒè°¨æ…Žï¼Œä»¥å…æ³¡èŠ™ç ´è£‚æˆ–å¥¶æ²¹æº¢å‡ºã€‚å½“å¥¶æ²¹é¦…å¡«å……å®Œæ¯•åŽï¼Œä¸€æ¬¾ç¾Žå‘³çš„奶油泡芙就制作完æˆäº†ã€‚æ¤æ—¶ï¼Œä½ å¯ä»¥è½»è½»å’¬ä¸Šä¸€å£ï¼Œæ„Ÿå—å¤–çš®é…¥è„†çš„å£æ„Ÿå’Œå¥¶æ²¹é¦…çš„ä¸æ»‘甜美。那ç§é…¥ä¸Žæ»‘的交织ã€ç”œä¸Žé¦™çš„èžåˆï¼Œä»¿ä½›è®©äººç½®èº«äºŽä¸€åœºç”œèœœçš„æ¢¦å¢ƒä¹‹ä¸ã€‚
真æ£çš„音ä¹ï¼Œæ˜¯å¿«ä¹å’Œè‡ªç”±çš„。泡芙å°å§çš„walkman,音ä¹éšèº«ï¼Œä¹éšæ„。第7集《泡芙å°å§çš„å¢¨é•œã€‹å¤§çš„å†’é™©ï¼Œå°±æ˜¯å’Œä½ åœ¨ä¸€èµ·ã€‚æˆ‘å°±åƒæ¯”è¨ï¼Œé™·éƒ½åœ¨å¤–é¢ï¼Œç‰¹çœŸè¯šã€‚对我æ¥è¯´ï¼Œæ²¡æœ‰ç™½å¤©å’Œé»‘å¤œã€‚å¾ˆå¤šäº‹æƒ…è¦æ˜¯çœŸçš„å‘ç”Ÿï¼Œå°±æ²¡åŽæ¥äº†â€¦â€¦æˆ–许,梦ä¸éšè—çš„æ•…äº‹ï¼Œæ°¸è¿œæ— æ³•è§£é‡Šï¼Œå¢¨é•œä¸‹çš„ç§˜å¯†ï¼Œæ°¸è¿œæ²¡æœ‰ã€‚åŸŽå¸‚çš„å¤œæ™šï¼Œå°±åƒæˆ´ç€å¢¨é•œï¼Œå°±è¿™ä¹ˆå¿«ä¹ç€ï¼Œæ— 所谓真å‡â€¦â€¦
北京ç»å…¸æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/æµ…æž), 大图 这个程度就差ä¸å¤šäº†ï¼Œæˆ‘用的洋鸡蛋,è‰é¸¡è›‹é‡é‡90g-120gå·¦å³ï¼Œè›‹æ¶²ä¸æ˜¯è¶Šå¤šè¶Šå¥½å•Šã€‚大图 装进裱花袋挤盘手法:裱花嘴é 近盘å一边挤一边抬高,大å°å¯ä»¥äº†å°±åœæ¢æŒ¤ï¼Œå¾€ä¸Šæ‹”æ–,就会有一个å°å°–尖,师傅说泡芙æˆä¸æˆåŠŸå°±çœ‹è¿™ä¸ªå°å°–尖了,哈哈。
å¦‚æžœæƒ³è¦æ¥éª¤æ›´ç®€å•,那么é¢ç³Šåšå¥½åŽï¼Œä¹Ÿå¯ä»¥ç›´æŽ¥ç”¨å‹ºå兜起é¢ç³Šæ”¾åœ¨çƒ¤ç›˜ä¸ï¼Œå†ç”¨è˜¸äº†å‡‰æ°´çš„æ‰‹æŒ‡è°ƒæ•´é¢ç³Šå¤–型。é¢ç³Šé€è¿›çƒ¤ç®±åŽåƒä¸‡ä¸è¦æ‰“å¼€çƒ¤ç®±é—¨ï¼Œå› ä¸ºçƒ¤ç®±å†…éƒ¨æ˜¯çƒå¯¹æµï¼Œé‡åˆ°å†·ç©ºæ°”ä¼šè®©æ³¡èŠ™æ— æ³•è†¨èƒ€ã€‚å¦‚æžœå› ä¸ºä¸Šè‰²å¤ªæ·±è€Œè¦ç›–锡纸,那也一定è¦åŠ¨ä½œéžå¸¸è¿…速。鸡蛋液是用æ¥è°ƒæ•´é¢ç³Šçš„åŽšåº¦çš„ï¼Œæ‰€ä»¥ä¸æ˜¯ä¸€å®šè¦å…¨éƒ¨åŠ è¿›åŽ»ã€‚è›‹æ¶²è¦ä¸€ç‚¹ç‚¹åŠ ï¼ŒæŠŠé¢ç³Šè°ƒæ•´åˆ°åˆé€‚的厚度就å¯ä»¥äº†ã€‚用的是普通大å°çš„鸡蛋两个,åŽè¿˜å‰©äº†ä¸€ç‚¹ç‚¹è›‹æ¶²ã€‚泡芙的外皮有ç€é…¥è„†çš„壿„Ÿï¼Œæ‰€ä»¥å¥½åœ¨åƒä¹‹å‰æ‰å¡«ä¸Šé¦…料。
½ð²©±¦ÍøÕ¾-北京ç»å…¸æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/æµ…æž), 温度é™åˆ°60åº¦æ—¶ï¼Œåˆ†æ¬¡åŠ è¿›3个鸡蛋拌匀;装入裱花袋,挤到烤盘上;预çƒçƒ¤ç®±190度,上下ç«å…ˆçƒ¤10分钟;隔水èžåŒ–黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力;å†åŠ ä¸Šå¤§æä»å’Œå¼€å¿ƒæžœå°±å¯ä»¥äº†ã€‚100克黄油切å°å—,和250ml水,3å…‹ç›ï¼Œ5å…‹ç»†ç ‚ç³–ä¸€èµ·æ”¾åœ¨å°é”…里å°ç«åŠ çƒã€‚煮到表é¢èµ·å°æ³¡ï¼Œå¾®æ²¸ï¼Œä¸ç”¨ç…®å¼€ã€‚全部倒入已ç»ç›å¥½çš„150å…‹ä½Žç²‰ï¼Œç”¨æœ¨é“²æ…æ‹Œã€‚