վ-[今日推荐]湖南饮品(2024更新中)(今日/报道)，年轻消费者正成为新茶饮“粉丝”群体的主力军。
[今日推荐]湖南饮品(2024更新中)(今日/报道)， 原因很简单，新茶饮真的太「卷」了。喜茶柿子茶好喝，跟上的品牌还更多，不仅是奈雪的茶、伏小桃推出了柿子茶，就连只有本地人知道的小而美饮品店也纷纷跟上。当你推出一个新品大受，那叫品牌特色。但当行业所有品牌都推出了这种新品，你也只能出现在视频博主的评测视频中，看看哪个柿子味重，哪个和茶底结合更自然。受伤的不只是喜茶，而是所有已经成熟的新茶饮品牌。像奈雪的茶推出的霸气一升桃、霸气一桶瓜评价也不错，系列上架一周销量均超一百万杯。但也没谁会觉得这是奈雪特色，毕竟霸王杯、霸王桶也实在是太多了。当饮品本身拉不出差距，降价、下沉是远远不够的。
卷到了，新茶饮品牌赚钱更难了。▲ 同类柿子饮品无敌多奈雪流血上市，收入下滑，喜茶开店放缓的同时，砍掉副品牌。摆在他们前面的问题其实是一样的——怎样才能赚钱？为了赚钱，曾经坚定不开放加盟的喜茶也松口了。今天，喜茶通过《中国饮品快报》对外宣布：喜茶将在非城市以合适的店型开展事业合伙业务。喜茶解释，为了让更多用户能更快地喝到喜茶，感受喜茶的品质与酷，在全国门店已全面实行门店合伙人机制的基础上，喜茶将依托于十年来已经积累的经验、能力和资源，在非城市以合适的店型展开事业合伙业务。
վ-[今日推荐]湖南饮品(2024更新中)(今日/报道)， 目前能看到的喜小茶成绩单是 2021 年发布的《喜小茶一周年小报告》，它在珠角地区一共有 22 家门店，全年卖出了 280 万杯饮品。用这个报告来计算，那就是每家店一年卖出了 12.73 万杯饮品，每天每家店大概能卖出 350 杯饮品。这个成绩不算很差，但肯定没有达到喜茶的目标。要知道，喜茶创始人聂云宸曾透露过喜茶门店平均出杯量近 2000 杯/天，单店单月营业额平均在 100 万以上。虽然这是初新茶饮蓬勃生长的成绩，但差距也颇大。