�𲩱���վ-湖北夏日冰饮(2024更新成功)(今日/点赞)

�𲩱���վ-湖北夏日冰饮(2024更新成功)(今日/点赞)，据统计，在短短三年时间内，MJ水果鲜奶茶门店便发展至32家，分布全国7个城市，且数量持续增长中。

�𲩱���վ-湖北夏日冰饮(2024更新成功)(今日/点赞)， 奈雪的高端定位同样体现在客单价上。根据招股书，奈雪是现制茶饮里平均客单价高的茶饮品牌，达到43.3元；相比之下，行业每单平均每单销售价值约为人民币35元。这跟奈雪“茶饮+烘焙+其他零售产品”的多品类结构有关。奈雪目前拥有超过25款核心茶饮产品，以及超过25款核心烘焙产品，对应着品牌所提到的“一杯好茶，一口软欧包”的商业故事。

奈雪近年来经调整后净利润情况，图据上市招股书奈雪大概率要拿下「新式茶饮股」头衔，这会为他们在级市场拿到一定估值溢价空间。但更关键的问题是，在争新式茶饮行业这件事上，奈雪真的能赢下喜茶吗？以及「股」的经营情况，是否真实反映出了新式茶饮头部品牌的基本面？在这份招股书中，奈雪将自身定义为高端现制茶饮品牌。这跟过去行业常提到的新式茶饮定义相近，区别是强化了高端化的品牌认知。根据招股书披露，奈雪拥有多家高端现制茶饮门店，截至2020年前季度，在中国大陆61座城市开设420家店。这个数字放在整个现制茶饮市场并不突出——蜜雪冰城、一点点、古茗等定位中低价位的茶饮品牌，门店在数千家到上万家不等。但奈雪的直营模式，以及在高端购物中心、优质写字楼和其他城市核心商圈的覆盖方面，确实有优势。

�𲩱���վ-湖北夏日冰饮(2024更新成功)(今日/点赞)， 然而这一故事讲得算不上顺利。2018-2019年，现制茶饮与烘焙产品及其他产品的营收贡献比例约为7：3，并且现制茶饮营收贡献有逐步趋势，在2020年前季度，这一比例在向8：2靠拢，这意味着奈雪的消费者更多还是冲着一杯茶而来。

中国高端现制茶饮及其他茶饮市场地位分析，图据招股书不过，目前奈雪和喜茶还聚焦在*、*城市，对于更下沉市场的扩张姿态谨慎。高端现制茶饮单店投入较高，对选址有比较苛刻的要求，这限制了快速扩张的可能。从实际运营情况来看，奈雪同店销售额及利润均有不同程度的下滑，并且从城市到新城市，再到线城市，2020年前季度同店销售额较2019年同期同比下滑幅度逐步变大。

�𲩱���վ-湖北夏日冰饮(2024更新成功)(今日/点赞)， 不过，奈雪仍处于亏损状态。2020年前季度净亏损1.3%至2751万元，疫情前的2019年全年，也有3968万元亏损。即便经调整后，2019年前季度、2020年前季度净利润率也分别仅有1.0%、0.2%。新式茶饮并没有看起来那么好赚钱。

除夕夜前，奈雪的茶交表港交所。参考过往赴港IPO企业节奏，奈雪或在季度前后登陆港交所主板上市。奈雪此行，意味着新式茶饮终于有匹快马跑了出来，这对行业有里程碑意义。从1月份的港股表现来看，2021年或许是赴港IPO的好年景。根据wind，恒生非必需性消费业行业指数今年以来已大涨14.21%，者热情高涨。