վ-福建茶饮#新鲜新闻(2024更新中)(今日/服务)，要想给人留下印象，在一开始推出一款不一样的“镇店之宝”，就仿佛给品牌提供了一个“把手”，能让人想起并与品牌是在一起。
福建茶饮#新鲜新闻(2024更新中)(今日/服务)， “无论是对于餐饮品牌还是加盟商而言，15万元是一个有吸引力的价格锚点，这样的金额，也更容易落在小吃和快餐这样的品类区间。”加盟评估专家、架梦数据创始人龙真接受界面新闻采访时说。但是在由直营转向开放加盟的案例中，不难看到几十万元乃至百万元标的的加盟项目。
不过，娃哈哈能否拿到全部的加盟费收入还要打个问号。“娃哈哈奶茶店属于品牌授权，并不是娃哈哈自己去运作。”朱丹蓬指出，这种品牌授权的形式，一方面品牌方能获得一个品牌使用费的收入，另一方面，可能会涉及到销售分成的收入。公开资料显示，娃哈哈奶茶店运营主体是广州娃哈哈健康饮品有限，背后大股东是广东冠华健康产业有限，持股比例75%，娃哈哈商业股份有限持股25%。为何选择一家健康产业合作运营，娃哈哈计划多少在奶茶项目中？环球网记者向娃哈哈方面发送采访提纲，截至发稿时对方暂未回复。业内认为品牌授权是一种讨巧的方式，类似于轻资产运营，能够降低试错成本。
վ-福建茶饮#新鲜新闻(2024更新中)(今日/服务)， △图片来源：喜茶微博当然，新茶饮品牌们掀起加盟热潮的背后，也反映出整个赛道的趋势变化。虽然目前新茶饮的市场规模还处在增长阶段，但具体到茶饮品牌，大家的生存空间却并不乐观。中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，2020-2022年新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样中，新茶饮的连锁化率已超80%。
某奶茶连锁店外的奶茶粉等原料每经记者 王郁彪 摄记者就“毛利率难以达到70%~80%”提出了质疑，丁一未作正面回复，而是以成本倒推法为记者算了一笔账，终得出“每天卖98杯就可以保本”的结论。具备广泛社会度的明星，是为快招背书的“主力”。在记者得到的一份聊天记录里，负责茶芝兰加盟工作的人员用充满诱惑的话术表示：“出资3000万聘请了马伊琍做代言，您的店是和马伊琍在国内同步开店的，光流量就能给你带来多大的收益？”
վ-福建茶饮#新鲜新闻(2024更新中)(今日/服务)， 而实际上，杜某等人仅在加盟商开店前提供培训、选址等前期基本服务，等加盟商开店后便终止服务，从而骗取加盟费、代理费等款项。经对杜某等犯罪嫌疑人进行讯问，检察官得知这起犯罪的开端竟是源于一场创业。设计专业毕业的杜某与弟弟在上海工作，结婚生女后，杜某开始考虑自己的职业规划。2020年1月，弟弟与朋友建立了一家，由于经营不善面临关闭，杜某便接管了，成为实际运营人及总经理。杜某选择以奶茶店为经营噱头，在未取得品牌授权的情况下开始招募员工、划分不同岗位。起先根本招不到加盟商，员工工资、房租支出压力巨大，杜某甚至想过放弃经营这家。某一天，杜某的员工王某在电梯里偶然遇见来考察其他奶茶店的客户，随即将其带到自己，这名顾客在实地考察后竟当即签下合同。这令杜某等人茅塞顿开，于是便开始了用黄牛搭讪招揽生意的想法。
例如上面这款产品使用的“冰勃朗非氢化基底乳”，称该款基底乳“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”，合理推断不是纯鲜牛奶，也是类似这些调制乳产品，只是配料表中不加氢化植物油罢了。所以总结一下，植脂末本身没有想象中的可怕，这些“液体植脂末”既然是能够上市售卖，就一定符合国家食品添加剂标准，可以放心去喝天一两杯的正常剂量，喝太多可能还有问题）。