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�𲩱���վ-好项目食物活性物代理，随着健康产业政策进一步落实，产业创新驱动力增强，产业链现代化水平提高，全民健康保障体系进一步完善，健康产业发展潜力将进一步释放。

当危机情况解除后，必须快速地被转化灭活，否则身体将由于能量的大量消耗而处于高度疲惫状态、而且心脏等器官长期处于高强度工作容易导致心力衰竭以致死亡。活性物质中的信息传递物质（激素样物质）通常会引起级联放大效应（见第九章细胞间信息传递），它们是新陈代谢强有力的调节物质，能够在较短的时间范围内大幅度地改变新陈代谢的走向和强度，同时也正因为它的级联放大效应，如果调节不当，将对生物体产生不可估量的效应，因此激素类信息传递物质是一把双刃剑，快速的灭活和转化是非常必须的。

维生素可分为水溶性和脂溶性两类。水溶性维生素主要以易化扩散方式在小肠上段被吸收，只有维生素B12必须与内因子结合成复合物，才能在回肠被吸收。脂溶性的维生素A、D、E、K的吸收和脂肪相似，它们也需要与胆盐结合成水溶性复合物，才能通过小肠粘膜表面的静水层，然后与胆盐分离，通过细胞膜进入淋巴或血液。第节 大肠的功能一、大肠的分泌物和肠内细菌的活动）大肠液的分泌大肠液是由大肠粘膜的柱状上皮细胞和杯状细胞分泌的，是一种碱性而粘稠的液体。

胃期胃液分泌的特点：酸度高，但胃蛋白酶含量较头期的少，所以消化能力较头期弱。当食物成为食糜离开胃进入小肠后，还能引起少量的胃液分泌，这是由于食糜的机械性和化学性刺激作用于小肠的结果。肠期胃液分泌的特点：分泌量少，约占进食后胃液分泌总量的10%。

尽力吸气后，从肺内所能呼出的大气量称为肺活量，是潮气量、补吸气量和补呼气量之和。肺活量反映了肺一次通气的大能力，在一定程度上可作为肺通气功能的指标。每分通气量是指每分钟进或出肺的气体总量。它等于潮气量乘以呼吸频率。每次吸气时真正达到肺泡的新鲜气体量为潮气量减去解剖无效腔容量，它是真正有效的通气量，称肺泡通气量。型细胞分泌的表面活性物质与肺泡液层与气层间所造成的表面张力之间的关系。

宏量营养素包括：1)碳水化合物：如葡萄糖、乳糖、寡糖、多糖等，富含碳水化合物的食物包括谷类、薯类、蔬菜等；2)蛋白质：基本构成单位是氨基酸，肉类、奶及奶制品、大豆及豆制品、蛋类等食物中含有较丰富的蛋白质；3)脂类：包括脂肪、磷脂、固醇类，富含脂类的食物如肉类、食用油、蛋黄、动物内脏等。