վ-河间中式面点培训的费用——近日热点(2024更新成功)(今日/热评)，2年制金领大厨专业，以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。
վ-河间中式面点培训的费用——近日热点(2024更新成功)(今日/热评)， 各种烹调方法；菜肴的盛装与美化；菜品的开发与创新；刀工基本功训练；勺工基本功训练；配菜基本功训练；识别油温、控制火候等基本功训练；与烹调方法配套的菜品烹调操作训练等；中式面点的特色与风味；
综合评价由“”“良好”“合格”“不合格”个等级完成，班主任终给出综合评价。顶岗实习是学生在学校完成专业基础课及专业技能课的学习后以准员工的身份参与区内、区外大中型实习企业，主要在“中餐热菜方向”、“中式面点方向”、“冷菜制作方向”及其它厨房岗位工作，获得岗位直接工作经历和经验的实践性教学活动。
վ-河间中式面点培训的费用——近日热点(2024更新成功)(今日/热评)， 专业实践性教学主要包括认识性实习、跟岗实习、顶岗实习。认识性实习是指学生由职业学校组织到实习单位参观、观摩和体验，形成对实习单位和相关岗位的初步认识的活动。安排内容：学生在、学期参观不同类别、层次、特色的企业，初步了解并认识中餐热菜、中式面点、冷菜制作、西点制作等工作岗位。鉴于烹饪专业原材料、耗材可食性、成品食用性，以及技术技能学习实践性强，岗位情景式学习占有较大份额等特点，安排学生在年级用一个学期的实践下企业，在实习企业完成对原材料初加和刀工、勺工、切配、面点等基本技能的训练。
强化实习、实训等实践性教学环节的全过程管理与考核评价。学生通过年全日制学习实践，具备本方案培养目标、规格规定的知识、能力素质、结构，德育操行考核合格，完成本方案中所规定的公共基础课、专业技能课学习任务，课程学习和实践教学各环节的学习成绩全部合格，修满规定学分，考取教育部规定的1+X职业资格证书，或者取得对应岗位中级工证书中的一种，学生完成教学计划中所规定的理论教学、实践教学各环节的学习并成绩全部合格，并取得中式烹调师中级证书或中式面点师中级证书方可毕业。
վ-河间中式面点培训的费用——近日热点(2024更新成功)(今日/热评)， 面点原料与工具设备；和面、揉面基本功训练；搓条、下剂基本功训练；制皮、制馅、上馅基本功训练；成形、熟制基本功训练；
