վ-浙江闪电泡芙(2024更新中)(今日/服务详解)，Chou'sCream用产品说话，用口碑引领，好产品就是核心竞争力，产品力+品牌实力，持续俘获消费者心智。
վ-浙江闪电泡芙(2024更新中)(今日/服务详解)， 心痒痒了好久的闪电配方来了，光十色的闪电淋面再也难不住你了！这耀眼的质感是不是让你蠢蠢欲动了？dti1☜今日配方下载提取码每天9：00/12；30更新，每篇文末左下角“了解更多”进入均可下载当日配方、视频或图片文件，省去大家自己复制黏贴的麻烦，配方文件无任何水印设置；“提取码”因近日度娘抽风搞怪，暂不提供下载服务，只能按她的规矩来，所以下载之前先把这个“提取码”复制一下~大B哥Antonio Bachour的配方，完美的步骤讲解——一定要注意操作细节描述！否则同样的配方你可能就淋的乱糟了~表那么心，今天发出的是右侧的草莓闪电泡芙by Antonio Bachour配方量：15个闪电泡芙闪电泡芙面糊&烘烤中号平厚底锅内放入水、牛奶、砂糖、食盐和黄油混合，大火煮沸，一次性加入全部面粉继续煮并不停搅拌，直至面糊形成有凝聚力的接近面团形态（此时锅底会形成一层很薄很薄的薄膜）。
泡芙表面浸入红色淋面酱内（如果泡芙表面不平整，可以用巧克力甘纳许涂抹平整），倾斜提起沥干至不流淌状态，用手指收齐边缘，静置5~10分钟待淋面稳定后，装饰完成。注：淋面温度一定不要超过26℃，否则会过于流淌，也不要低于23℃，否则淋面会过于浓稠无法呈现光滑状态。闪电泡芙淋面有很多种，大B哥的是其中一种比较亮而且软的，这闪爆双眼的效果即便不装饰任何东西都足以让人赞叹了by Antonio Bachourmakess 15 eclairsChoux pastry150g water
վ-浙江闪电泡芙(2024更新中)(今日/服务详解)， 小号平底锅内把水、砂糖、葡萄糖浆煮沸至103℃，加入软化的吉利丁拌融。然后把这些热的液体混合物倒在巧克力上，用手持均质机搅拌乳化均匀。接着加入炼乳和中性镜面果胶和色粉，再次均质搅拌均匀。保鲜膜贴面覆盖冷藏24小时，使用时回温至26℃（此处是关键，不要过高温度，否则淋面会流淌滴落）。注：此配方量较小，制作时克加倍便于操作得到佳效果。闪电泡芙制作步骤说明泡芙底部戳个小孔（或侧面切开），依次注入打发的白巧克力甘纳许和草莓果冻（搅拌后的浓稠状态），冷冻1小时。
注：淋面温度一定不要超过26℃，否则会过于流淌，也不要低于23℃，否则淋面会过于浓稠无法呈现光滑状态。闪电泡芙淋面有很多种，大B哥的是其中一种比较亮而且软的，这闪爆双眼的效果即便不装饰任何东西都足以让人赞叹了by Antonio Bachourmakess 15 eclairs
վ-浙江闪电泡芙(2024更新中)(今日/服务详解)， 今天给大家介绍一款闪电泡芙，大家一起来试下吧ᕦ(･ㅂ･)ᕤ泡芙糊ᕦ(･ㅂ･)ᕤ制作步骤1.水、牛奶、（需要软化的黄油）黄油、盐、糖用厚底锅煮开，锅子离开火，然后加入过筛的面粉搅拌至糊化2.这时锅再次放在火上炒至锅底有一层粘膜把多余的水分炒出去3.面糊炒好以后，冷却至50度之后，放入打蛋机里面，次加入一个鸡蛋搅拌均匀，以此类推，把4个鸡蛋都放完，然后调节面糊稀稠4.搅拌后的面团，冷藏2小时，挤长条形即可（13cm长度）
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վ-浙江闪电泡芙(2024更新中)(今日/服务详解)， 你我在生活的不同角落里感受着从面方吹来的不同的风吹过蹒跚老太鬓边的银发吹过摩登飞起的裙边吹起卖火柴小女孩褶皱的衣角吹弯了月亮照着晚归人的路也吹来街角面包店里的香甜芬芳……生活实苦，所以我们都对甜充满了渴望没有甜品治愈不了的人间小情绪，如果有，那就是没选对，试试闪电泡芙吧，超级治愈！
将面糊装入已放在杯中的挤花袋中（闪电泡芙可挑选锯齿状的花嘴，锯齿痕约18齿，且不要太深。）在已铺烘焙烤纸上的烤盘挤出约5-6cm长的直线面糊（因为烘烤后会膨胀，所以要预留空隙给膨胀的空间哦~）