½ð²©±¦ÍøÕ¾-å—æ¬¢è¿Žçš„烘焙,我们æä¾›æ ‡å‡†åŒ–å¯å¤åˆ¶çš„开店模型,让您轻æ¾å¼€åº—ã€å¿«é€Ÿå›žæœ¬ï¼Œè½»æ¾å®žçŽ°åˆ›ä¸šæ¢¦ã€‚
5 烘焙的个性化ã€å·®å¼‚化å‘展。 ä¸ç®¡æ˜¯æ¨¡å¼ä¸Šè¿˜æ˜¯äº§å“上,烘焙的差异化ã€ä¸ªæ€§åŒ–å‘展,都是产å“çš„é‡è¦æ”¯æŸ±ã€‚“茶饮+欧包â€â€œå•å“开店â€â€œè½»é£Ÿå¼€åº—â€ç‰ç‰ï¼Œä¼ 统é¢åŒ…æ¸æ¸è¢«ç‰¹è‰²åŒ–å‘展。而曹继æ¡è¡¨ç¤ºï¼Œåœ°åŸŸåŒ–将是其ä¸ä¸€ä¸ªè¶‹åŠ¿ã€‚4 è°æ˜¯ä½ 心目ä¸çš„å“类佼佼者? 为进一æ¥äº†è§£åŒ…括烘焙在内的细分å“类的å‘展现状åŠè¶‹åŠ¿ï¼Œçº¢é¤çŽ‡å…ˆåœ¨è¡Œä¸šå†…é’ˆå¯¹â€œé¤é¥®å“ç±»â€è¯„选近年æ¥å“类的代表å“牌。本次å“类评选,将ç»è¿‡çº¿ä¸ŠæŠ•票ã€ä¸“业评审团投票ç‰ä¸¥æ ¼è¯„选,终于7月2日于北京举办的“2019å¹´ä¸å›½é¤é¥®ï¼ˆå“类)å“牌榜â€éš†é‡ææ™“。
-- 切达奶酪咸å¸åº· --日本烘焙作家藤田åƒç§‹çš„å¸åº·é¥¼ã€æ›²å¥‡ç®€å•易æ“作,所需工具也都很常è§ï¼Œæ˜¯çƒ˜ç„™å…¥é—¨ã€‚切达奶酪(或高达奶酪) 30gâ¶å‡†å¤‡å·¥ä½œï¼šçƒ¤ç®±é¢„çƒè‡³220℃;黄油切æˆ1cmæ–¹å—,冷è—备用;切达奶酪切æˆ1cmæ–¹å—å¤‡ç”¨ï¼›å°†ç²‰ç±»ï¼ˆä½Žç²‰ï¼Œç ‚ç³–ï¼Œç²—ç›ï¼Œæ³¡æ‰“粉)过ç›å¤‡ç”¨ã€‚â·åœ¨è¿‡ç›åŽçš„粉类ä¸åŠ å…¥é»„æ²¹ï¼Œç”¨æ‰‹æç¢Žæ‹ŒåŒ€ï¼Œæ…æ‹Œè‡³ç±³ç²’çŠ¶ï¼ŒåŠ å…¥åˆ‡è¾¾å¥¶é…ªã€‚ï¼ˆä¸è¦å¼„碎)â¸åŠ å…¥3/4用é‡çš„牛奶拌匀,视æˆå“æ¹¿æ¶¦æƒ…å†µåŠ å…¥å‰©ä½™çš„1/4用é‡çš„牛奶。â¹å¾…é¢å›¢æ•´ä½“ä¸Šå˜æ¹¿æ¶¦åŽï¼Œå–出,用手æ‰åŽ‹æˆå›¢ã€‚
å…¨çƒçƒ˜ç„™æŒ‡å—总编辑崔洪告诉记者,奈雪的茶以“茶饮+烘焙â€çš„æ¨¡å¼æŽ¨åŠ¨äº†æ¬§åŒ…åœ¨å›½å†…çš„ä¼ æ’。世界西点大师ã€å›½é™…星级酒店集团首å¸è¥¿ç‚¹å¸ˆæž—ç»è¡¨ç¤ºï¼Œæ¬§åŒ…ç›®å‰åœ¨ä¸å›½æ¶ˆè´¹è®¤çŸ¥ä¸Šè¿˜æ˜¯æœ‰å¾ˆå¤§çš„æ–°é²œæ„Ÿï¼Œä¸å›½æ¶ˆè´¹è€…è¶Šæ¥è¶Šæ³¨é‡å¥åº·ï¼Œåªè¦æœ‰è¶³å¤Ÿå¥½çš„产å“,就会有åˆé€‚çš„å¸‚åœºã€‚è¿™å‡ å¹´ï¼Œç”±å•å“开起的门店越æ¥è¶Šå¤šã€‚ è¿›åˆ°è¿™æ ·çš„çƒ˜ç„™åº—ï¼Œä¸ä¼šçœ‹åˆ°ç±»åž‹å„异的é¢åŒ…,但会看到æ¥è‡ªåŒä¸€ä¸ªå“ç§çš„多ç§ç±»åž‹ã€‚例如爸爸糖手工åå¸ï¼Œè¿›åº—之åŽä¼šæœ‰å¾ˆå¤šç§å£å‘³çš„åå¸ä¾›ä½ 选择。
Forum 3rd: New Trends • New Business - The China's Bakery Growth Forum分论å›ï¼šç¬¬4届ä¸å›½é¢„制烘焙论å›Forum 4th: The 4th China Pre-made Bakery Forum分论å›ï¼šç¬¬9届ä¸å›½ç„™çƒ¤è¡Œä¸šé—¨åº—论å›Forum 5th: The 9th China's Baking Store Forum
â¸å°†æ…拌好的豆è…ç³Šå€’å…¥ç››æ”¾å¹²ç²‰ææ–™çš„æ…æ‹Œç›†ä¸ï¼Œç”¨æ‰“è›‹å™¨æ…æ‹Œè‡³çœ‹ä¸åˆ°å¹²ç²‰ã€‚â¹æŠŠè›‹ç³•ç³Šå€’å…¥åž«äº†æ²¹çº¸çš„æ¨¡å…·ä¸ï¼ŒæŠ¹å¹³è¡¨é¢ã€‚放入烤箱,烘烤30分钟,脱模冷å´å³å¯ã€‚-- 咸味黑èŠéº»æ™®é›·ç»“ --By ä¸å²›è€å¸ˆçš„烘焙教室延ç»äº†ä¸å²›å¿—ä¿æ¸…æ·¡ã€æ— 负担的烘焙ç†å¿µï¼Œç®€å•易åšï¼Œå¯ä»¥ä½œä¸ºå¹³æ—¶çš„å°é›¶é£Ÿã€‚泡打粉 1/4 å°å‹ºè±†æµ†ï¼ˆåŽŸå‘³ï¼‰ 50毫å‡â¶å°†ä½Žç‹ç²‰ã€é»‘èŠéº»ã€æ³¡æ‰“粉ã€ç›æ”¾å…¥æ…拌盆ä¸ï¼Œç”¨ç±»ä¼¼æ·˜ç±³çš„æ‰‹æ³•æ…æ‹Œã€‚â·åŠ å…¥èœç±½æ²¹ï¼ˆé‡å‹ºé‡Œå‰©ä½™çš„æ²¹ä¹Ÿè¦åˆ®å…¥ç›†ä¸ï¼‰å’Œè±†æµ†ã€‚ç”¨åŒæ ·çš„æ‰‹æ³•æ…æ‹Œè‡³åŸºæœ¬çœ‹ä¸åˆ°å¹²ç²‰ã€‚