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履历2001-2009年先后在西班牙、法国从事西点工作;2009-2014年瑞士,日内瓦等多家面包店任职;2014年-至今在中国多家面包店担任烘焙经理,负责产品研发及培训,帮助店面运营开店;现担任南京欧米奇外教;履历长达15年连锁烘焙品牌门店店长经验2015-2016法式甜点班进修;2016-2019台湾酥饼糕点大师授教;中国轻工业上海裱花大赛等奖;履历曾任无锡亚马逊自助餐厅 西点主管;南京美丽心情 西点厨师长,年度管理者;南京食之有约餐饮外汇 西点师、现场策划与执行;曾与日本甜品大师辻口博启徒弟市田哲朗学习日式甜品;
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