վ-大热热品,海南岛椰子零食有哪些(2024已更新)(今日/公开),公司坐落于美丽富饶的海南岛,其气候常年温和,四时常花,长夏无冬,是享誉世界的旅游城市。
վ-大热热品,海南岛椰子零食有哪些(2024已更新)(今日/公开), 有数据显示,2020年,国内植物蛋白饮料市场增速高达800%,远超其他饮料品类。在喜茶、瑞幸等茶饮品牌的推动下,椰子饮品在2021年成为饮品界的健康和潮流选择。除了推出椰汁新品之外,春光食品还将椰元素融入零食产品中,研发出椰子脆片、椰子曲奇、椰子棒棒糖等多款椰味零食。海南椰子加工企业车间内正在生产椰味零食。(受访对象供图)原材料靠进口没有发展优势?No!自贸港政策叠加RCEP,吹起全产业链发展东风
RDD 是一家进口零食买手集合店,线上有天猫旗舰店,线下店铺分布全国。RDD 马来西亚椰子脆。椰子块和椰子脆产品本质相同,都是将椰肉加盐、糖调味烘烤,差别在于形态,椰子脆片轻薄,椰子块厚实,但品评标准一样,椰香浓郁、香脆可口是重点。在包装方面,RDD 可封口的小包装设计,能让椰子脆免于受潮变软,值得称赞。口感方面,块状的椰子脆,椰香味更香甜浓郁,但是质地过于坚硬,使得食用口感差。椰子肉经过烘烤后,纤维变粗,吃起来像在啃木头。测评时,我们在同一包零食中,吃出好几颗带怪味的坏果,品控有待加强。
վ-大热热品,海南岛椰子零食有哪些(2024已更新)(今日/公开), 椰子糕可以作为下午茶的点心,也可以作为甜品享用。它的口感柔软,香甜,椰香溢。椰子饼干:制作简单,口感酥脆,椰香浓郁。你可以使用椰子粉或椰子丝来增添椰子的味道。椰子球:这是一种将椰子糖浆和椰子丝混合在一起制作的小球状零食。它们外表吸引人,口感丰富,椰香浓郁。
椰满满成立于 2020 年,是专注做椰子轻食的新消费品牌,目标是将椰子开发到,让全世界椰子,成为植物轻食航行的伙伴。品牌从椰子油起家,目前全线共有 7 款椰子类零食,这次测评我们从中挑选了 3 款:椰子脆片、椰子蛋糕、椰子能量棒。除了售卖 C 端产品,椰满满还服务许多 B 端客户,给歌帝梵、喜茶、seesaw 等提供椰子原料。
վ-大热热品,海南岛椰子零食有哪些(2024已更新)(今日/公开), 纯手工制作的椰子酥,外皮轻薄,芝麻、花生、核桃、椰丝团成扎实的馅儿料,即带着椰蓉的香甜,又有浓郁的坚果香味,口感丰富,甜度适中。经过测评,我们认为椰子在零食界的表现,远不及饮品界耀眼。首先,产品味道不够精致,除了椰子脆等直接使用椰肉制成的零食,其他产品的椰香味较淡,尤其是椰子类糖果问题突出。另外,产品的热量并不符合椰子元素低糖低脂的定位,除了椰满满椰子蛋糕和阿婆椰子酥,其他产品的热量均超过 400Cal(每 100g),占普通健康女性一天正常摄入量的分之一,消耗需要慢跑 45 分钟左右。
作为此次测评口味排名的椰子零食,配料表表现不错,只有椰子肉、糖、盐,不过椰子零食热量不低,一袋(40g)吃完,就已经摄入近 200 大卡的热量,约等于吃了 2 颗苹果。椰满满的椰子蛋糕,是此次测评的踩雷单品。椰子蛋糕椰香味很淡,回味也难以捕捉到一丝香气,存在感极强的蛋腥味令人反感。采用斯里兰卡进口黄金椰脱脂椰肉,经研磨烘干得到的粉末,代替面粉制作的蛋糕,结构粗糙,口感格外扎实,像含水量低的磅蛋糕,因为用海藻糖代替蔗糖,甜度过高,舌尖能品出代糖的苦涩。
վ-大热热品,海南岛椰子零食有哪些(2024已更新)(今日/公开), RDD 马来西亚椰子脆。椰子脆和椰子片的热量相差无几,每 100g 的热量大约有 600Cal,脂肪 50.3g,碳水化合物 39.2g,食用的时候需要克制。TROPICAL FIELDS 椰子卷是早期的网红零食,8 年前国内还没有新消费品牌的概念,零食市场的中高端产品,被国外品牌占领,摆满了当时精致美食爱好者的小茶桌。TROPICAL FIELDS 椰子卷使用铝箔材质包装袋,可避免饼干受潮。产品包装设计风格自然直接,鲜艳的椰子树毫无美感,容易让人失去尝试的兴趣。被烘烤得金黄的蛋卷,清甜的椰奶味扑面而来,伴随着咔滋一声,蛋卷在唇齿间破裂,味道过渡到椰子糖的香甜,紧接着,余味被蛋卷平实的蛋香和熟黑芝麻的坚果香填满。
椰子脆是一种饼干,食用时酥脆掉渣。作为起酥类饼干,热量不低,每 100g 大约 600Cal。春光是不少人椰子味零食的启蒙品牌。将记忆拉回到小时候,去亚旅游还是件稀奇事,大人们热衷购买几袋春光牌椰子糖,送给亲朋好友,于是小孩子吃到了口椰子糖。多年过去,春光的产品线变得更丰富,新增不少椰子零食,凤凰卷就是其一。类似法式薄煎饼的凤凰卷。和许多椰子饼干不同,春光凤凰卷以米粉为主要原料,比起面粉,口感偏轻薄酥脆,带着淡淡的米香味。在椰香表现上,因为添加了 42% 的椰子原汁,带来了自然纯净的椰子味,除此之外,包裹在饼干中间的椰丝碎,不仅丰富了口感,还是饼干椰香味的功臣之一。开店十几年,凤禾堂在亚不仅是热门伴手礼店铺,还是当地人喜爱的饼屋之一。