�𲩱���վ-抖音运营团队

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即时零售迎大“6·18”用“点外卖”的方式参与“大促狂欢”，正成为越来越多消费者的选择。而在这个趋势下，今年“6·18”除了传统电商平台之外，即时零售也迎来了一场前所未有的疯狂。针对今年“6·18”，美团闪购宣布5月25日开启“超级门店购物节”活动，联合全国360余城，数码家电、母婴玩具、美妆个护、日用百货、服饰鞋包、宠物、超市便利、花果鲜食共8大核心品类超70万家线下门店，并称“为用户带去‘快30分钟到家’的体验”。

即时零售，将成电商大促常态得益于即时零售“本地需求+本地供给”的业态和模式，在帮助消费者实现“即想即买即得”的同时，也助力线下实体商家能真正参与到电商大促*，*同做大零售市场份额，并分一杯羹。实际上，即时零售线上线下深度融合的模式，在去年“双11”也得到了证实。《经济日报》刊发评论称，往年的“双十一”待货期过长，预售模式体验不爽，而依托于本地门店即时零售，凭借超快速配送弥补了这一缺陷，更符合消费者的需求。“这个新亮点，显示了提振消费需求的新路子，也表明数字经济和实体经济深度融合大有可为。科技零售平台上衍生出的这种新业态，为实体店大规模参与线上竞争、行业发展红利创造了重要契机。”

中国连锁经营协会发布的《2022年中国即时零售发展报告》，即时零售近5年市场规模增速达到81%，预计在2025年，即时零售开放平台模式规模将突破万亿门槛，达到约1.2万亿元。而这也为现有的玩家带来了跟多的增量空间。据达达集团2023年Q1财报披露，截至2023年3月31日止12个月，京东到家商品销售总额（GMV）673亿元，较2022年同期增长37.1%。据美团2023年季度财报显示，美团即时配送订单量同比增长14.9%至42.67亿单。伴随着即时零售的场景和丰富度不断拓宽，本季度美团闪购订单量同比增长35%。

“药食同源”产品发展迅猛，主要得益于：政策鼓励：健康中国2030”规划、“十 ”健康产业科技创新专项规 划、药食同源相关政策等持续规 范行业发展；社会文化推崇：亚健康状态提升健康消费意识、“内服”是主要的手段、文化自信及疫情中医实践掀起“国潮”；经济发展：人均可支配收入持续增长推动食品消费升级，关于“吃”的消费更重视天然、功效、健康；科技升级：研发、生产技术进步推动滋补品升级，覆盖更多人群及消费场景。

人群画像：中青年占比高，下沉市场（、线城市）年轻消费需求旺盛；从年龄来看，31-50岁人群占比超过50%，30岁以下年轻人占比超过20%，年轻消费力量成为药食同源市场的新驱动；从性别来看，女性人群占比略高，为51%；男性略低，占比达49%；随着Z世代的成长，消费人群的更迭，药食同源食品不仅要注重功效和成分，产品口感也成了吸引新消费者重要的一环；