�𲩱���վ-生物活性物加盟

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已经发现的作用包括：促进体格发育，包括体重、身长增长和食物利用率等；促进免疫系统的发育，增强发育中个体的免疫力；调节肠道菌群，促进益生菌的生长；还可以促进矿物质吸收和骨骼当中给的沉淀，促进骨骼发育，促进神经行为的发育等特点。由于生物活性肽营养丰富，可以促进生长发育，所以现在在婴儿配方奶粉中也有肽类物质的添加。生物活性肽与美容真皮结构的改变是皮肤衰老的主要原因。衰老过程中真皮层胶原蛋白含量减少，真皮层厚度变薄，胶原纤维断裂和交联增加。研究表明在膳食中长期补充胶原蛋白，可以促进皮肤胶原带白的转录和蛋白的表达，使皮肤胶原含量增加，并抑制衰老皮肤中过氧化产物的生成并抑制金属蛋白酶对皮肤胶原蛋白的分解作用，从而对皮肤的自然衰老表现出一定的抑制作用。

2提高抗氧化酶的活性，减轻氧化作用，促进胰岛素作用的实现，提高胰岛素的工作效率；3提高机体抗氧化能力，减少氧化产物的产生，保护肝、肾，减轻其损失程度，减少糖尿病并发症发生。4长期服用小分子活性肽，不仅可改善血糖，让糖尿病人的血糖慢慢恢复正常，而且减缓糖尿病并发症的发生，为糖友及其家人带来福音。生物活性肽与高脂血症高脂血症是各种原因导致血浆中的胆固醇或甘油酯水平升高或两者都升高的一类疾病。高血脂是动脉粥样硬化的首要危险因素、与冠心病、脑血管病发病率有直接关系。1升高高密度脂蛋白HDL（好脂蛋白）、降低低密度脂蛋白（坏胆固醇），有效的减少胆固醇的消化吸收，能阻碍肠道内胆固醇的再吸收，促使其排除体外；

研究酚类化合物的协同、拮抗关系，获得有效的植物多酚复配物，也有利于更好地发挥天然酚类化合物的生物活性。酚类化合物发挥作用的机制主要包括以下5个方面：1）与细胞壁相互作用，导致细胞壁的破坏和细胞内容物的释放；2）干扰细胞膜的功能，影响细胞膜的流动性和稳定性；3）影响细菌生物膜的合成；4）抑制蛋白质、的合成；然而目前酚类化合物活性的确切分子机制尚不明确，不同酚类化合物或抑菌活性分子也会发挥协同或拮抗作用，这意味着酚类化合物会同时以多种方式影响微生物。图1总结了目前已知酚类化合物的主要抑菌机制。细胞壁能够保护细胞免受渗透压变化的破坏，细胞壁的损伤会降低细胞对高离子强度和低渗透压的耐受性。

有研究表明，高浓度的酚类化合物可通过影响群体感应机制、细菌集群运动或改变生物膜结构影响生物膜的形成。不同浓度的酚类化合物对生物膜的影响不同，较高浓度的酚类化合物对生物膜的形成具有抑制作用，而较低浓度时可能会促进生物膜的形成。蛋白质和是微生物生命活动的重要物质基础，对微生物的呼吸代谢和生长繁殖起重要作用。影响蛋白质的合成是酚类化合物主要的抑菌机制之一，除了与细胞膜蛋白结合影响其正常表达外，酚类化合物还能够通过细胞膜进入细胞内部，抑制细胞蛋白酶的活性，甚至影响胞内蛋白质的合成。ATP合酶是微生物细胞产生能量的关键酶，可以在跨膜质子动力的推动下合成ATP，维持细胞正常的能量供应，而白藜芦醇、白皮杉醇、槲皮素等酚类化合物可以通过影响大肠杆菌ATP合酶的活性降低能量供应，其中白藜芦醇能够抑制大肠杆菌ATP合酶的合成（图2）。

中国组织工程研究杂志出版内容重点：生物材料；骨生物材料；口腔生物材料；纳米材料；缓释材料；材料相容性；组织工程关键词: 生物活性玻璃, 缓释离子, 涂层, 颗粒, 骨水泥, 支架, 硅, 钙, 生物医学工程, 组织再生修复