�𲩱���վ-广东国风奶茶开店(2024已更新)(今日/说明)

�𲩱���վ-广东国风奶茶开店(2024已更新)(今日/说明)，MJ水果鲜奶茶紧跟茶饮消费市场新趋势，经过精心研发，将优质水牛乳与精选茶叶完美融合，重磅推出水牛乳原叶茶，这种独特的组合不仅满足了消费者对健康茶饮的需求，更在口感上创造了新的可能，引领茶饮市场全新风尚，掀起新的消费潮流。

�𲩱���վ-广东国风奶茶开店(2024已更新)(今日/说明)， 在冷饮方面，老品牌光明冷饮推出一品咖啡冰萃咖啡棒冰，选用国家精品云南保山小粒咖啡，味醇香浓，清爽提神，将冰淇淋与咖啡进行了融合，让咖啡也能咬着吃；钟薛高的姐妹品牌——李大橘则将牛乳+巧克力曲奇混合推出了软皮麦香威化筒并欺凌，以醇香牛乳和干脆曲奇饼加上软皮威化筒，又一次的口味创新，带来云朵般的柔软口；明治将草莓波波、榛子可可融合进冰淇淋中，草莓波波冰淇淋顶上的草莓果酱与香草雪糕合为一，在口中蔓延出清甜滋味；榛子可可冰淇淋则是榛子雪糕和巧克力口味酱的融合，口感更醇厚。国风、IP、元宇宙……营销更有新看点随着中华文化自信心的提升，国风、国潮已经成为了年轻人所喜爱的趋势，他们开始偏爱那些和文化价值观有共鸣的产品，而这也成为饮品届营销的一大看点。

柜台前，余庆池将装满开水的茶壶举过头顶，玛瑙色红茶从高处倾泻而下，精准涌进手持过滤袋，浓烈茶香即刻散开来。滚烫茶水一滴都没有撒出袋外，着实令人佩服，看似手法简单，背后暗藏“玄机”。1995年，26岁的余庆池已是奶茶的“真爱粉”，经过朋友介绍，专注港式奶茶制作的老师傅。“这是我喝过的奶茶里味道好的！”余庆池激动地说，在真诚表明自己来意后，他终用一颗赤诚的心打动了师傅刘钦昆。交谈中，刘钦昆也感受到他不仅在味蕾上富有天赋，更有勤于钻研的耐心，终余庆池的诚心和他光大传统奶茶制作技艺的抱负感动了刘钦昆，因此他得到了刘钦昆的配方与制作奶茶的技艺传授，成为该技艺的第代传承人。

�𲩱���վ-广东国风奶茶开店(2024已更新)(今日/说明)， 柜台前，余庆池将装满开水的茶壶举过头顶，玛瑙色红茶从高处倾泻而下，精准涌进手持过滤袋，浓烈茶香即刻散开来。滚烫茶水一滴都没有撒出袋外，着实令人佩服，看似手法简单，背后暗藏“玄机”。1995年，26岁的余庆池已是奶茶的“真爱粉”，经过朋友介绍，专注港式奶茶制作的老师傅。“这是我喝过的奶茶里味道好的！”余庆池激动地说，在真诚表明自己来意后，他终用一颗赤诚的心打动了师傅刘钦昆。交谈中，刘钦昆也感受到他不仅在味蕾上富有天赋，更有勤于钻研的耐心，终余庆池的诚心和他光大传统奶茶制作技艺的抱负感动了刘钦昆，因此他得到了刘钦昆的配方与制作奶茶的技艺传授，成为该技艺的第代传承人。奶茶是否香浓滑口，奶茶师的配料和制作工艺至为关键，相较于市面上普通奶茶，余庆池这杯奶茶的配方和制作技艺可谓是大有讲究。在茶底选材上，余庆池选用来自我国安徽、英国、印度、斯里兰卡、南非等地区的8种粗、中、幼不一的优质红茶，混合荷兰进口的黑白淡奶，添加精制白砂糖，混匀搅拌制成。

奶茶是否香浓滑口，奶茶师的配料和制作工艺至为关键，相较于市面上普通奶茶，余庆池这杯奶茶的配方和制作技艺可谓是大有讲究。在茶底选材上，余庆池选用来自我国安徽、英国、印度、斯里兰卡、南非等地区的8种粗、中、幼不一的优质红茶，混合荷兰进口的黑白淡奶，添加精制白砂糖，混匀搅拌制成。对于煲茶时间多久佳，余庆池打了个生动的比方，“煲茶时间要控制在20分钟左右，如果把煲茶时间比喻为人的一生，我取它30岁上下为佳，用恰到好处的火候煮出茶叶本身的清香，这样的茶才算是一杯‘有生命’的茶。”跟红酒开瓶后需要醒酒一样，刚煮好的红茶也要充分与空气中的氧气接触，进行氧化反应。拉茶是为了茶叶、水、空气者充分接触，以产生顺滑的口感；而拉茶的高度和时间，不仅决定茶汤的醇香，还能去除茶汤的涩味、杂味。余庆池将煮沸的茶汤从高处倒入另一个器皿中，在空中拉出一道玛瑙色弧线，茶汤在棉纱茶袋与茶壶之间反复穿梭、碰撞，茶、水充分交融，迸出茶叶浓郁的香气，此过程会被重复数次。茶水装杯后，趁着，将牛奶迅速冲入杯中，让茶和奶充分混合。接着，根据个人喜好加入白砂糖，用小勺搅拌均匀之后，一杯喷香扑鼻的“非遗”奶茶便做好了。

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