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近日，人社部公布了《国家职业资格目录（2021年版）》，进一步规范职业资格考试认定工作。电工证书整合是新版国家职业资格目录的一大亮点。长期以来，电工职业资格许可涉及管理部门多、行业范围广，“一个电工多个证”“各电工证间不互认”等问题曾让不少从业者感到苦恼。

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糊辣味的显著特点是将这种麻香和辣香再经过导热物温的热传递，渗人原料的表层，达到辣而不燥、麻而不酷的调味效果。糊辣味的特点是：咸鲜糊香，麻辣适中。使用的调料有：盐或酱油、干辣椒、花椒、味精等。勾料调味（将油烧旺放入辣椒花椒炝香后放入原料后调味）一炝炒包菜。勾料调味（将油烧旺投入辣椒花椒炝香后用容器保存，后拌味或淋于原料表面）一炝拌藕丁。