�𲩱���վ-公开？江苏酱香型白酒招商(2024更新成功)(今日/解密)

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公开？江苏酱香型白酒招商(2024更新成功)(今日/解密)， 按香型分类，中国白酒产品大体可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型、兼香型及其他香型，国内市场消费主要集中在浓香型、酱香型、清香型种类型。目前浓香型是白酒消费的主要香型，市场占有率约为49％，以粮液、泸州老窖等为代表；酱香型白酒占比约为19％，以贵州茅台、郎酒等为代表；清香型白酒市场占有率约为12％，以汾酒、牛栏山等为代表；其他香型如凤香型、米香型、兼香型等占比有限。随着白酒回归大众消费，市场消费结构逐步发生变化，部分地区消费者口味有向“轻柔、绵甜”及“酱香”型转化的趋势，口味的变化将有利于清香型、酱香型等白酒市场份额的提升。国家对白酒制造行业总体的发展思路为：控制总量、优化结构、减少污染、保障安全；完善白酒生产许可证管理办法，提高准入门槛；鼓励优势企业、名优白酒发展，提高市场集中度，淘汰消耗高、污染大、质量差的小酒厂。在行业发展历程中，通过一系列产业政策、税收政策、行业准入等对行业供需关系、盈利水平及发展趋势造成直接与间接影响。2019年，国家发改委对产业结构调整指导目录进行了调整，放开了“白酒生产线”的限制，这个调整顺应了行业发展需求，对白酒产业优化升级有积极意义，对优质白酒资源更加利好，名酒产区将迎来更好的发展机会。

独特风格洋河大曲以产地而得名，属浓香型大曲酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河大曲日臻完美，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。

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碧桂园创投董事总经理李思龙表示：“跟其他许多消费品一样，白酒行业也在升级，人们越来越追求‘少喝酒、喝好酒’，从而带来香型转换、渠道下沉、小酒化等结构性机会。作为产业资本，我们也希望在资本助力之余，能充分发挥产业的战略协同价值，助力宝酝打造好产品、好品牌。同时，碧桂园创投也坚定看好中华文化复兴所带来的本土消费品牌崛起的大机会，作为国粹的白酒是其中重要的品类之一，我们将持续和布局。”

�𲩱���վ-公开？江苏酱香型白酒招商(2024更新成功)(今日/解密)， 其实，大部分消费者都不知道，酱香型白酒是有大等级的，它们因生产原料、工艺、周期和成本等的不同，终的品质也有着天壤之别。其中，酿酒的工艺是导致巨大价格区间的重要因素！酱香型白酒按工艺的不同可以分为：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒个等级。下面，我们一起了解酱香酒的个等级，来破解它的价格之谜。坤沙酒也叫“坤籽酒”，是人们常说的正宗的酱香型白酒。为什么说它正宗，是因为在制酒的过程中，坤沙酒是采用完整颗粒的高粱作为原材料的，而且严格按照传统的制酒工艺进行生产。从粮食变成后的液体酒水，它经历了九次蒸煮、次发酵、次取酒等几十道工序，然后再经过3-5年的窖藏，方才允许上市出售。这种原料好、工艺要求高、酿造成本高的坤沙酒，属于市面上价格高、品质好的精酿好酒。

李士祎认为，酒类连锁可以进一步划分为上、下半场，其中上半场属于“规模扩张，野蛮成长”的时代，呈现出产品杂、毛利低、货源差、体验弱的特点，当前酒业连锁已进入体验升级、消费升级、品类升级的下半场，向着“精耕细作、优质优量”的方向升级。相对于清香酒、浓香酒，酱酒是走在中国白酒语言体系前面的酒种，并形成以茅台、茅台系列酒、国台、郎酒、、钓鱼台、、珍酒等“头部+精品”的品牌阵营。根据《2020-2021中国酱酒产业发展报告》，2020年1-12月，中国酱香酒产业产能仅占中国白酒行业8%，但实现行业销售收入约占中国白酒行业销售额的26%，行业销售利润约占中国白酒行业利润的39.7%。