呼和浩特市新东方烹饪职业培训学校，是经呼和浩特市人力资源和保障局批准成立的大型烹饪专业人才培训机构，2014年10月，经内蒙古自治区人力资源和社会保障厅批准，由呼和浩特市新东方烹饪职业培训学校升级为呼和浩特市新东方技工学校，提升了学校的办学层次，实现“技能+认证”办学模式。呼和浩特市新东方技工学校隶属于新东方烹饪教育，是一所综合型烹饪教育院校，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在呼和浩特、合肥、长沙、南京、杭州、成都、南昌、北京等地设立有50所职业教育院校。呼和浩特市新东方技工学校自创办以来，坚持社会主义办学方针，认真贯彻国家的各项教育方针、政策，切实执行《民办教育促进法》，在各级**的大力关怀和指导下，以市场需求为导向，依法办学、诚信的办学，受到了社会各界和学生、家长的广泛好评。呼和浩特新东方烹饪学校，位于有美丽青城之称的呼和浩特市，地处金川开发区BO悠乐城北。学校远离闹市区，校园环境优美、交通便利，拥有先进的教学设施、雄厚的师资力量，精细化的专业设置，目前可同时容纳近1600人学习和生活。近年来，内蒙古自治区相关**和呼和浩特市国家**非常重视我校的发展，在此给予了极大的办学支持和鼓励。另外，内蒙古人社厅、呼和浩特市人社局及上级主管部门的**们也曾多次莅临我校视察指导，并提出了许多合理的可行性的办学要求和教学方案，对我校的长期发展、办学规模和办学质量起到了很好的推动作用。呼和浩特新东方烹饪学校连续4年被评为“优秀办学单位”，先后获得了“呼和浩特市就业技能实训示范基地”、“内蒙古自治区就业技能特色培训品牌”、“自治区级高技能人才培训基地”等多项荣誉，2017年荣获呼和浩特市技能大师工作室、在2017第八批草原英才工程项目中，被评为高技能人才团队，同时先后几次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”等荣誉。教学设施：呼和浩特新东方烹饪学校教学设施先进，拥有全新不锈钢双眼油气灶100台，38间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、中点教室、多媒体教室等一应俱全。同时建有篮球场、羽毛球场等各类体育硬件设施，基础设施配套完善。教学模式：在教学上采用“阶段性考核达标”和“互动式模拟餐厅”加“导师训练”相结合的实践教学方法。注重学生技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，积极引导和建设健康向上的学风，定期开展丰富多彩的校园活动，充分的提高学生的综合素质。专业设置：呼和浩特新东方烹饪学校目前开展了中式烹调师、中式面点师、西式面点师初、中级培训，开设了三年制金典总厨专业、两年制西餐主厨专业、两年制经典西点专业、三年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、一年制西点精英专业等精品专业，还有部分短期特色专业，为学生学习中、西式烹调和面点技术提供了广阔的空间。综合专业：幼儿教育与健康管理师（三年制），从事幼儿身心健康教育、营养配餐及健康管理领域的相关人才。酒店管理专业（三年制），适应餐饮企业生产、烹饪操作的需要，具有酒店厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型专业烹饪技术人才。 热门专业：金领大厨专业（五年制），培养具有良好职业道德和职业素养人才，掌握中式烹饪专业岗位必备的职业知识与技能，具有厨房管理、餐饮成本核算、营养膳食等相关知识，具备独立创业、创新能力的综合型人才。同时具备一定的管理和协调能力，以及安全生产、质量、成本、团队合作等岗位意识。取得中式烹调师高级工资格证书。菁英西点专业（五年制），以培养西点高技能人才为目标，熟练掌握各类传统与市场流行制品，具备独立创业能力和管理型人才。时尚西点专业（三年制），大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才。经典西点专业（两年制），培养高级西点技术性人才。西餐总厨专业（三年制），培养厨师长、高级烹饪人才为目标、能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴，西点烘焙，制作等技术，能胜任星级酒店、**餐饮企业的领班及以上岗位，具备独立开店能力的烹饪人才。金典总厨专业（三年制），餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才。大厨精英专业（两年制），大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才。 精品班：西点店长专业（六个月），适应餐饮企业生产、烹饪操作的需要，具有酒店厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型专业烹饪技术人才。精品星厨专业（六个月），适应餐饮企业生产、烹饪操作的需要，具有酒店厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型专业烹饪技术人才。烘焙精品班（十个月），能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、法式甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任高档酒店、大中型西点店及自主创业能力的复合型人才。综合创业班（2+2+1个月），熟练掌握中式烹调，面点技能，可获取相应初级技能证书，能够独立创业，也可从事酒店生产操作。 创业班：中式面点班（两个月），独立开店又能从事酒店点心间的操作。烹饪进修班（1+2个月），注重实践操作能力，培养烹饪技术娴熟的烹饪人才。毕业后可自主创业和酒店就业。西点创业班（两个月），熟练掌握裱花类、蛋糕饼干类、冷冻甜点类、面包类等常用西点制品的制作方法并能独立创业。私人订制，熟练掌握您学到的课程。西餐创业(三个月)，练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴制作等技术，具备独立开店能力的烹饪人才。短期创业，熟练掌握您学到的课程。 师资力量：学校师资力量雄厚，拥有一支高素质、高技能、乐于奉献、兢兢业业的专业教师队伍。任课教师由考评员，特级烹饪大师，技师等组成。优秀的师资，兼具高度和深度，帮助学生更好的、更迅速的掌握各类烹饪技艺和传统绝活。董建军职称：国家中式烹调技师擅长：川菜、家常菜简介：1982年—1985年 任职于 呼和浩特市饮食服务公司1986年—1987年 任职于内蒙古J区天乐酒家1987年—1990年 担任内蒙古橡型机厂聚仙酒楼任厨师长1992年—2005年 担任汇通饭店任厨师长2005年—2010年 自己开饭店2011年—2013年 担任于青磨坊大酒店行政总厨2013年—至今 任教于呼和浩特新东方烹饪学校 郭凤玉职称：国家特三级厨师内蒙古名厨委员会委员荣誉：1986年 全国烹饪大赛铜奖1990年 全国烹饪大赛铜奖1999年 被北人餐饮公司授予“蒙餐大师”的荣誉称号2006年 中央电视台“天天饮食”特邀嘉宾，展示热菜烹饪技法2010年 内蒙古电视台“蔚蓝的故乡”特邀嘉宾，展示老绥远烧麦技法就业情况： 覆盖全国强大的就业网络体系，27000余家协议用人单位，全程的创就业指导，让学生毕业即就业。新东方烹饪教育多年来共向社会输送了50余万名优秀的厨师精英人才，在新东方学习就业好，全国各省市大型宾馆酒店都有新东方的优异毕业生。学校荣誉：新东方烹饪学校多年专注于烹饪教育，专业才能更好的传道授业解惑。学校多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”。我们始终把学生的就业和创业能力放在重要位置，在目前就业竞争十分激烈的市场形式下，为了确保学生完成学业后能够顺利就业，我们一方面狠抓学生的综合素质，把技能教育和素质教育有机的结合起来，着力培养“有知识、有技能、懂管理”的复合型人才；另一方面，教育集团在北京、上海、广州、深圳、南京、杭州等地设立就业办事处，与数万家大型用人单位签定了长期用人合同，积极开拓就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。