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作者:[19855k] å‘布时间:[2024-05-31 00:01:56]

½ð²©±¦ÍøÕ¾-å—æ¬¢è¿Žçš„æ³¡èŠ™åŠ ç›Ÿï¼Œæ®æƒå¨æ•°æ®æ˜¾ç¤ºï¼Œé¢„计到2025年,中国烘焙市场规模将达3518亿元,烘焙食å“è¡Œä¸šæ¶ˆè´¹éœ€æ±‚æ—ºç››ï¼Œå¸‚åœºå‰æ™¯å¹¿é˜”。

15. å¯ä»¥èžåŒ–点巧克力制作æˆå¡é€šå°é…ä»¶ï¼Œåšæˆå¡é€šæ³¡èŠ™ã€‚1. 如果能接å—香è‰ç²¾å¯ä»¥ç›´æŽ¥ç”¨é¦™è‰ç²¾å–代香è‰ç±½ï¼Œæˆ–者ä¸åР香è‰ç±½ä¹Ÿå¯ä»¥ã€‚

因为下厨房ä¸å†æ”¯æŒIE8以下版本,我们推èä½ æ›´æ–°ä½ çš„ï¼Œæˆ–ä½¿ç”¨å…¶ä»–ã€‚é»„æ²¹é…¥çš®ææ–™æ··åˆå‡åŒ€ï¼Œæ“æˆç›´å¾„厘米长4厘米的圆柱体,ä¿é²œè†œåŒ…裹冰箱冷冻备用。黄油酥皮拿出切æˆ4mm的薄片,å个,放到泡芙糊上é¢ç›–ä½ã€‚烤箱转æˆä¸Šç«190下ç«180,15分钟,然åŽè½¬ä¸Šç«150下ç«150度15分钟,关ç«é—·15分钟。

3用饭勺一点点将一åŠçš„ç‰›å¥¶åŠ å…¥è›‹é»„ç³Šä¸­ï¼Œæ¯æ¬¡åŠ å…¥ç‰›å¥¶æ…æ‹Œå‡åŒ€åŽå†åР入䏋1勺。4筛入粉类拌匀åŽï¼Œå°†è›‹ç³Šè¿‡ç­›å€’å…¥é”…ä¸­å‰©ä½™çš„ç‰›å¥¶ä¸­ï¼Œæ…æ‹Œå‡åŒ€ã€‚å¼€å°ç«ï¼Œä¸åœçš„æ…æ‹Œè‡³æµ“ç¨ ï¼Œè¶çƒ­åŠ å…¥é»„æ²¹å—æ…拌至黄油全部èžåŒ–,马上离ç«ã€‚5å°†å°é”…å冷水ä¸åœæ…拌至温度é™ä½Žã€‚泡芙1将水,糖,有ç›é»„æ²¹æ”¾å…¥é”…å†…ä¸­ç«æ…¢æ…¢åŠ çƒ­è‡³é»„æ²¹èžåŒ–,加热至沸腾转å°ç«ï¼Œå°†é¢ç²‰å…¨éƒ¨å€’å…¥ä¸ç²˜é”…内,快速拌匀无é¢ç²‰é¢—粒为止,关ç«ï¼Œæ‹¿åˆ°æ—边的ç¶å¤´å†·å´è‡³ä¸çƒ«æ‰‹ã€‚2鸡蛋打散,分次加入é¢ç³Šä¸­ï¼Œæ¯æ¬¡æ…拌å‡åŒ€åŽåœ¨åŠ å…¥è›‹æ¶²ï¼Œç›´åˆ°ç”¨ç­·å­æŒ‘起呈角形状(这时如果还剩蛋液就ä¸è¦å†åŠ äº†ï¼‰ï¼Œè£…å…¥è£±èŠ±è¢‹ï¼ŒæŒ¤å…¥é“ºä¸Šæ²¹çº¸çš„çƒ¤ç›˜ä¸Šã€‚é¢„çƒ­210度5分钟,手上沾水,把泡芙é¢ç³Šä¸Šé¢çš„å°å°–按平。

2牛奶+ç›+软化的黄油å—,放入锅中,煮至沸腾状æ€åŽå…³ç«ã€‚3筛入低筋é¢ç²‰60克。4用木勺å‡åŒ€çš„æ‹Œæˆé¢å›¢ã€‚5冿¬¡å¼€ç«ï¼Œä¸­ç«ï¼Œä¸æ–­æ…拌,直到锅底出现é¢ç³Šè–„膜åŽå…³ç«ã€‚6å–å‡ºæ”¾å…¥æ…æ‹Œç›†ä¸­ï¼Œé™æ¸©åˆ°çƒ­è€Œä¸çƒ«æ‰‹çš„æ¸©åº¦ï¼Œåˆ†4次倒入全蛋液。7æ¯ä¸€æ¬¡æ‹ŒåŒ€åŽå†åŠ å…¥ä¸‹ä¸€æ¬¡çš„è›‹æ¶²ã€‚8拌好的é¢ç³Šå…‰æ³½ã€ç»†æ»‘,当æžèµ·å’Œæ»´è½æ˜¯ä¼šå‘ˆçŽ°å€’è§’çš„å½¢çŠ¶å³å¯ã€‚9å°†é¢ç³Šè£…入裱花袋中。10烤盘里铺油纸,挤4厘米直径的泡芙é¢ç³Šã€‚11烤箱预热,以190-200度烘烤30-35分钟,直到泡芙表é¢é‡‘黄色,并且膨胀直挺为止,关ç«ç»§ç»­ç„–5分钟åŽå–出晾凉。12制作å¡ä»•达馅料。13将香è‰ç±½åˆ®å…¥ç‰›å¥¶ä¸­ï¼ŒåŠ ä¸Šé¦™è‰è±†èšå’Œç‰›å¥¶ä¸€èµ·ç…®è‡³æ²¸è…¾é’±çš„状æ€ï¼Œå…³ç«å¤‡ç”¨ã€‚14蛋黄加入细砂糖打到ä¸ç²˜ç¨ å‘白的状æ€ã€‚

è£…å…¥è£±èŠ±è¢‹åŽæŒ¤æˆæ¤­åœ†å½¢ã€‚烤箱200度预热,烤15-20分钟左å³å°±å¯ä»¥äº†ã€‚冿Œ¤å‡ºä¸€äº›â€œ2â€å­—型的作为天鹅的脖å­ï¼Œ200度,表é¢é‡‘黄就å¯ä»¥äº†ã€‚用剪刀剪掉椭圆形泡芙的上é¢ä¸€åŠï¼Œç„¶åŽå†å‰ªæˆä¸¤åŠå½¢æˆç¿…膀。

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